Bolo de Fuba "Salgado"

Bolo de Fuba Salgado

Ingredientes

• 1/2 l de leite
• 3 ovos inteiros
• 1/2 xicaras (chá) de óleo
• 1 colher (chá) sal
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 gomo de linguiça calabresa defumada processada
• 11/2 xícara (chá) de fubá
• 11/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Coloque tudo na batedeira, exceto a linguiça, e o fermento
2. Bata tudo muito bem
3. Por fim coloque a linguiça e o fermento e bata ligeiramente
4. Unte e enfarinhe uma forma de buraco
5. Coloque a massa
6. Asse em forno médio, pré - aquecido, até dourar
7. Deixe esfriar e sirva