Ingredientes
- - 1kg de carne moída
- - 1kg de trigo para quibe
- - 2 colheres de manteiga
- - 2 cebolas picadinhas
- - sal
- - pimenta do reino
- - hortelã
Modo de Preparo
- Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas
- Escorrer muito bem e espremer o trigo
- Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador
- Depois é só modelar e fritar
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