sexta-feira, 10 de maio de 2013

Quibe Frito Tradicional


Ingredientes


  • - 1kg de carne moída
  • - 1kg de trigo para quibe
  • - 2 colheres de manteiga
  • - 2 cebolas picadinhas
  • - sal
  • - pimenta do reino
  • - hortelã

Modo de Preparo

  1. Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas
  2. Escorrer muito bem e espremer o trigo
  3. Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador
  4. Depois é só modelar e fritar

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